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Arroz con chorizo

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Ingredientes:

  • 30g Aceite oliva
  • 120g Cebolla
  • 100g Calabacin
  • 100g Pimiento rojo
  • 150g Chorizo
  • 300g Arroz
  • 800g Caldo ave o agua
  • 1 Hoja laurel
  • Sal

Elaboración:

Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1. Agregue la cebolla y sofria 4 minutos, 120º, velocidad 1. Añada el calabacin, el pimiento rojo, la sal y programe 4 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue el chorizo y el arroz y mezcle 1 minuto, 120º, velocidad 2. Introduzca la hoja de laurel, cubra con el agua y deje cocer 20 minutos, 90º, velocidad 2.

Guía rápida
Caliente el aceite 1min. 120º 1
Sofria la cebolla 4min. 120º 1
 Añada el calabacin, el pimiento rojo, la sal y programe 4min. 120º 1
Agregue el chorizo y el arroz y mezcle 1min. 120º 2
Introduzca la hoja de laurel, cubra con el agua y deje cocer 20min. 90º 2

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