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Arroz con conejo

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 600 g Conejo troceado
  • 300 g Arroz
  • 150 g Pimiento rojo
  • 150 g Pimiento verde
  • 100 g Tomate
  • 2 Dientes de ajo
  • 100 g Aceite de oliva
  • 1 c/c Pimentón dulce
  • 1 Hoja laurel
  • Sal

Elaboración:

Caliente el aceite 2 minutos, 120º, velocidad 2. Agregue el conejo y programe 10 minutos, 120º, velocidad 2. Resérvelo. Ponga 30 gramos del aceite anterior en la jarra y programe 1 minuto, 120º, velocidad 2. Sofría los ajos 2 minutos, 120º, velocidad 1. Añada el pimiento rojo, el verde, una pizca de sal y programe 5 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue el tomate y cocínelo 3 minutos, 120º, velocidad 1. Para acabar el sofrito ponga el arroz y el conejo que tenia reservado y programe 2 minutos, 120º, velocidad 2. Ponga el pimentón dulce, la hoja de laurel, una pizca de sal y cubra con el agua. Programe 20 minutos, 100º, velocidad 2.

Guía rápida
Caliente el aceite 2min.  120º 2
Agregue el conejo y programe 10min. 120º 2
Ponga 30 gramos del aceite anterior en la jarra y programe 1min. 120º  2
Sofría los ajos 2min. 120º 1
Añada el pimiento rojo, el verde, una pizca de sal y programe 5min. 120º 1
Agregue el tomate y cocínelo 3min. 120º 1
Para acabar el sofrito ponga el arroz y el conejo que tenia reservado y programe 2min. 120º 1
Ponga el pimentón dulce, la hoja de laurel, una pizca de sal y cubra con el agua. Programe 20min. 100º 2

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