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Caldo de gallina

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 550g Gallina
  • 70g Puerro
  • 70g Zanahoria
  • Sal
  • Pimienta negra grano
  • 1.3L Agua

Elaboración:

Blanquear la gallina, cortada en trozos pequeños. Introdúzcala en el cestillo con todas las verduras, vierta el agua y ponga a punto de sal. NO COLOQUE EL VASO DOSIFICADOR EN LA TAPA. Programe 60 minutos, 110º, velocidad 2. Retire el cestillo con la ayuda del mango espátula. El caldo resultante puede usarlo para usos varios.

Guía rápida
Blanquear la gallina, cortada en trozos pequeños. Introdúzcala en el cestillo con todas las verduras, vierta el agua y ponga a punto de sal. NO COLOQUE EL VASO DOSIFICADOR EN LA TAPA. Programe 60min. 110º 2
Retire el cestillo con la ayuda del mango espátula. El caldo resultante puede usarlo para usos varios.

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