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Caldo de rape

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Ingredientes:

  • 500g Rape
  • 60g Zanahoria
  • 70g Tomate
  • 1 Chalota
  • 50g Apio
  • 1 Diente ajo
  • 1.2L Agua
  • Hoja laurel
  • Perejil
  • Pimienta negra grano
  • Sal

Elaboración:

Introduzca en el cestillo las verduras limpias y cortadas junto con el rape cortado en trozos pequeños y el resto de los ingredientes. Vierta el agua, añada la sal y programe 40 minutos, 110º, velocidad 2. NO COLOQUE EL VASO DOSIFICADOR. Retire el cestillo de la jarra con la ayuda del mango espátula y utilice el caldo para su conveniencia.

Guía rápida
Introduzca en el cestillo las verduras limpias y cortadas junto con el rape cortado en trozos pequeños y el resto de los ingredientes. Vierta el agua, añada la sal y programe 40min. 110º 2
NO COLOQUE EL VASO DOSIFICADOR. Retire el cestillo de la jarra con la ayuda del mango espátula y utilice el caldo para su conveniencia.

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