Recetas fáciles y rápidas para disfrutar de la cocina.

  

Fideuá de conejo

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 400gr de conejo
  • 100ml de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 ajo
  • 100gr de guisantes (opcional)
  • 150gr de tomate triturado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal y azafrán
  • 300gr fideos
  • 750ml. de caldo

Elaboración:

Preparación echar en la jarra el aceite, 1 minuto,120º, v.1, poner la paleta y freír el conejo, 12 min. 120º v.2. Reservar y quitar la paleta. Echar la cebolla, el pimiento y el ajo, 6 minutos, 120º, v.1. Poner la paleta mezcladora y añadir el conejo, el tomate, azucar,y un pellizco de sal, 10 minutos, 120º, v.2, añadir el caldo, los guisantes y el azafran, 8 minutos, 120º, v.2. Añadir los fideos 10 minutos, 120º, v.2.

Guía rápida
Preparación echar en la jarra el aceite 1min. 120º 1
poner la paleta y freír el conejo 12min. 120º 2
Reservar y quitar la paleta. Echar la cebolla, el pimiento y el ajo 6min. 120º  1
Poner la paleta mezcladora y añadir el conejo, el tomate, azucar,y un pellizco de sal 10min. 120º 2
Añadir el caldo, los guisantes y el azafrán 8min. 120º 2
Añadir los fideos 10min. 120º 2

Disfruta de más recetas de pastas en Recetas Mycook

Conejo a la cerveza

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 70 g aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 150g cebolla
  • 700g conejo
  • 50g vino blanco
  • 30g brandy
  • 300g cerveza
  • sal y pimienta

Elaboración:

Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1. Sofría los ajos 1 minuto, 120º, velocidad 1. Añada la cebolla 5 min, 120º, velocidad 1. Añada el conejo troceado y salpimentado, el vino, el brandy y la cerveza, programe 20 min, 120º, velocidad 2..

Guía rápida
Caliente el aceite 1min 120º 1
Sofría los ajos 1min. 110º 3
Añada el conejo troceado y salpimentado, el vino, el brandy y la cerveza, programe 20min. 120º 2

Disfruta de más recetas de carnes en Recetas Mycook

Arroz con conejo

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 600 g Conejo troceado
  • 300 g Arroz
  • 150 g Pimiento rojo
  • 150 g Pimiento verde
  • 100 g Tomate
  • 2 Dientes de ajo
  • 100 g Aceite de oliva
  • 1 c/c Pimentón dulce
  • 1 Hoja laurel
  • Sal

Elaboración:

Caliente el aceite 2 minutos, 120º, velocidad 2. Agregue el conejo y programe 10 minutos, 120º, velocidad 2. Resérvelo. Ponga 30 gramos del aceite anterior en la jarra y programe 1 minuto, 120º, velocidad 2. Sofría los ajos 2 minutos, 120º, velocidad 1. Añada el pimiento rojo, el verde, una pizca de sal y programe 5 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue el tomate y cocínelo 3 minutos, 120º, velocidad 1. Para acabar el sofrito ponga el arroz y el conejo que tenia reservado y programe 2 minutos, 120º, velocidad 2. Ponga el pimentón dulce, la hoja de laurel, una pizca de sal y cubra con el agua. Programe 20 minutos, 100º, velocidad 2.

Guía rápida
Caliente el aceite 2min.  120º 2
Agregue el conejo y programe 10min. 120º 2
Ponga 30 gramos del aceite anterior en la jarra y programe 1min. 120º  2
Sofría los ajos 2min. 120º 1
Añada el pimiento rojo, el verde, una pizca de sal y programe 5min. 120º 1
Agregue el tomate y cocínelo 3min. 120º 1
Para acabar el sofrito ponga el arroz y el conejo que tenia reservado y programe 2min. 120º 1
Ponga el pimentón dulce, la hoja de laurel, una pizca de sal y cubra con el agua. Programe 20min. 100º 2

Disfruta de más recetas de arroces en Recetas Mycook

Página 1 de 212