Bogavante con Crema de algas y té verde

Ingredientes: [custom_list style=”list-2″] 2 Bogavantes 150g Puerro 10g Te verde 50g Aceite de oliva sal 1L Agua 10g Espagueti de mar en polvo 10g Combu en polvo 10g Lechuga de mar en polvo 20g Wakame en polvo [/custom_list] Elaboración: Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2. Sofría el puerro 6 minutos, 120º, velocidad 1. […]

Bogavante, Cremas

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