Merluza rellena

Ingredientes: [custom_list style=”list-2″] 1 Merluza 50g Mantequilla 1 Diente ajo 250g Champiñones cuarteados 140g Jamón serrano 1 Guindilla (opcional) 2 Zumos de naranja 1 Tacita de pan rallado 2 Patatas grandes [/custom_list] Elaboración: Con un cuchillo afilado eliminar la espina central de la merluza sin abrir demasiado y reservar. Derrita la mantequilla 1 min, 90º, […]

Merluza, Pescados

Merluza a la vasca

Ingredientes: [custom_list style=”list-2″] 4 Rodajas de merluza 300 g Almeja 16 Espárragos verdes 4 Huevos 250 g Caldo pescado 150 g Tomate 120 g Cebolla 1 Diente ajo 1 c/c Harina 30 g Aceite oliva [/custom_list] Elaboración: Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2. Sofría el ajo 1 minuto, 120º, velocidad 1. Añada la […]

Merluza, Pescados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies