Recetas fáciles y rápidas para disfrutar de la cocina.

  

Empanadilla de salmón

Empanadillas - Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 200g Salmón ahumado
  • 250g Nata líquida
  • 2c/c Finas hierbas
  • 50g Queso rallado
  • 1 Huevo
  • Masa de empanadillas

Elaboración:

Ponga todos los ingredientes en la jarra y programe 5 minutos, 80º, velocidad 4. Rellene la Masa de empanadillas y fríalas.

Guía rápida
Ponga todos los ingredientes en la jarra y programe 5min. 80º 4
Rellene las empanadillas y fríalas.

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Salmón al vapor con espinacas y mostaza

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 3 Lomos salmón
  • 750 g Agua
  • 1/2 Zumo limón
  • 50 g Aceite oliva
  • 2 Dientes ajo
  • 300 g Espinacas frescas
  • Salsa mostaza:
  • 30g Aceite oliva
  • 100g Cebolleta
  • 40g Mostaza
  • 100g Vino blanco
  • 250g Nata liquida.

Elaboración:

Ponga el agua en la jarra y caliente, 5 mins, 120º, vel. 3. Coloque la bandeja vapor con los lomos de salmón salpimentados y regados con el zumo de limón, programe 15 min,120º, vel.3, reserve. Con la jarra limpia, ponga el aceite, 1 min, 120º, vel. 1, añada los ajos, 2 min, 120º, vel. 1, introduzca los espinacas frescas, 8 min, 120º, vel. 1, y reserve, limpie la jarra para preparar la salsa mostaza. Caliente el aceite 1 min, 120º, vel. 1, agregue la cebolleta, 5 min, 120º, vel. 1 y pulse TURBO, bajar los alimentos de las paredes, añada la mostaza y el vino blanco, 3 min, 120º, vel.1 Vierta la nata liquida y la sal, 5 min, 120º, vel. 1. Coloque en una bandeja las espinacas, como base coloque los lomos de salmón. Poner la salsa de mostaza por encima, espolvorear con perejil picado. Servir el plato caliente.

Guía rápida
Ponga el agua en la jarra y caliente 5min. 120º 3
Coloque la bandeja vapor con los lomos de salmón salpimentados y regados con el zumo de limón, programe y reserve 15min. 120º 3
Con la jarra limpia, ponga el aceite 2min. 120º 1
Añada los ajos 2min. 120º 1
Introduzca los espinacas frescas y reserve 8min. 120º 1
limpie la jarra para preparar la salsa mostaza. Caliente el aceite 1min. 120º 1
agregue la cebolleta 5min. 120º 1
pulse TURBO, bajar los alimentos de las paredes, añada la mostaza y el vino blanco 3min. 120º 1
Vierta la nata liquida y la sal 5min. 120º 1
Coloque en una bandeja las espinacas, como base coloque los lomos de salmón. Poner la salsa de mostaza por encima, espolvorear con perejil picado. Servir el plato caliente.


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Salmón con pasta fresca

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 300g salmón fresco
  • 500g pasta fresca
  • 300g aceite oliva
  • 120g vinagre balsámico
  • 20g salsa rosa
  • 20g azúcar
  • romero
  • – Para la pasta:
  •  1.5L agua
  • 30g aceite oliva
  • 500g pasta fresca

Elaboración:

Corte el salmón en dados y resérvelo en un recipiente. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y vierta el aceite, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y el romero. Programe 5 minutos, 80º, velocidad 2. Cubra el salmón con ésta mezcla y resérvelo. Ponga los ingredientes para hervir la pasta en la jarra y programe 10 minutos, 120º, velocidad 2. Agregue la pasta fresca y cocínela según el tiempo recomendado por el fabricante. Sirva la pasta fresca acompañada con el salmón. Es un plato ideal para comerlo frío en verano.

Guía rápida
Corte el salmón en dados y resérvelo en un recipiente. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y vierta el aceite, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y el romero. Programe 5min. 80º 2
Cubra el salmón con ésta mezcla y resérvelo
Ponga los ingredientes para hervir la pasta en la jarra y programe 10min. 120º 2
Agregue la pasta fresca y cocínela según el tiempo recomendado por el fabricante. Sirva la pasta fresca acompañada con el salmón. Es un plato ideal para comerlo frío en verano.

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