Guisantes con sepia

Ingredientes: 500 g Sepia 750 g Guisantes 120 g Cebolla 2 Ajos 50 g Aceite Sal Elaboración: 4-6 personas Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2. Sofría los ajos 2 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue la cebolla y dórela 6 minutos, 120º, velocidad 1. Añada la sepia, ponga a punto de sal, coloque los […]

Guisantes, Sepia

Sepia con guisantes

Ingredientes: [custom_list style=”list-2″] 500g Sepia 50 g Aceite oliva 2 dientes de ajo 50g Vino blanco 300g Tomate natural 200g Guisantes sal y pimienta azúcar y perejil [/custom_list] Elaboración: Caliente el aceite 1 min a 120º, vel. 1. Sofría los ajos 1 min a 120º , v.1. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas e […]

Pescados, Sepia

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