Flan casero

Ingredientes: 1l Leche 180g Azúcar 8 Huevos Piel limón Piel naranja Rama canela Caramelo líquido Elaboración: Antes de nada coloque la paleta mezcladora en las cuchillas. Agregue la leche, las pieles de naranja y limón, la canela, el azúcar y programe 10 minutos, 80º, velocidad 2. Añada los huevos 1 minuto, velocidad 3. Cuele la mezcla con la ayuda del cestillo. Precaliente el […]

Flanes, Postres

Flan de brócoli con salsa de zanahoria

Ingredientes: 400g Brócoli 750g Agua 60g Almendra molida 1 Huevo 100g Nata líquida Nuez moscada Sal y pimienta Elaboración: Vierta el agua en la jarra y caliente 5 min, 120º, v. 3. Coloque los ramitos de brócoli separados en el cestillo e introdúzcalo en la jarra, programe 20 min, 120º, v. 3. Bajar los alimentos […]

Brócoli, Flanes, Zanahorias

Flan de café

Ingredientes: 1L Leche 200g Azúcar 20g Café soluble 12 Galletas María 8 Huevos Canela Elaboración: Triture las galletas durante 5 segundos a velocidad 10. Reserve. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y introduzca la leche, el azúcar, el café soluble y la canela y programe 10 minutos, 80º, velocidad 2. Añada los huevos y […]

Flanes, Postres, Videos

Flan de coco

Ingredientes: 350g Leche condensada 500g Leche 4 Huevos 50g Coco rallado 50g Azúcar Elaboración: Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas. Vierta la leche condensada, la leche, los huevos, el coco rallado, el azúcar y programe 1 minuto, velocidad 4. Precaliente el horno 10 minutos a 180º. Vierta el caramelo líquido en las flaneras y […]

Flanes, Postres

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