Recetas fáciles y rápidas para disfrutar de la cocina.

  

Puding de naranja

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 2 Naranjas, cortadas a cuartos y con piel
  • 650 g Agua
  • 6 Huevos
  • 200 g Azúcar
  • 150 g Almendra en polvo
  • 1 sobre Levadura en polvo
 

Elaboración:

Hierva las naranjas, cortadas a cuartos y con piel, con el agua, 45 min, 120º, velocidad 2. Deje enfriar y cuele. Pique los gajos de naranja, 15 segundos a velocidad 10. Añada los huevos, el azúcar, la almendra en polvo, la levadura y mezcle durante 2 minutos, a velocidad 10. Precaliente el horno a 180º y hornee 30 min.

Guía rápida
Hierva las naranjas, cortadas a cuartos y con piel, con el agua 45min. 120º 2

Deje enfriar y cuele.

Pique los gajos de naranja 15seg.
10
Añada los huevos, el azúcar, la almendra en polvo, la levadura y mezcle durante 2min.
10

Precaliente el horno a 180º y hornee 30 min.

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Puding de manzana

Ingredientes:

  • 750g Manzana
  • 50g Azúcar
  • 25g Mantequilla
  • 1/2 zumo de limón
  • 5 Huevos
  • 250g Nata líquida
 

Elaboración:

Introducir en la jarra, la manzana cortada en láminas, el azúcar, la mantequilla y el zumo de ½ limón y cocer durante 12 minutos, a 100º C y a velocidad 1. Reservar. Batir los huevos y la nata líquida, 30 segundos, a velocidad 3. Añadir la mezcla anterior y mezclar, durante 30 segundos a velocidad 3. Verter en un molde, previamente caramelizado y hornear al baño María, a 180º C, a partir de 45 minutos.

Guía rápida
Introducir en la jarra, la manzana cortada en láminas, el azúcar, la mantequilla y el zumo de ½ limón y cocer durante 12min. 100º 1

RESERVAR

Batir los huevos y la nata líquida 30seg.
3
Añadir la mezcla anterior y mezclar, durante 30seg.
3

Verter en un molde, previamente caramelizado y hornear al baño María, a 180º C, a partir de 45 minutos.

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Puding de naranja

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 2 Naranjas, cortadas a cuartos y con piel
  • 650 g Agua
  • 6 Huevos
  • 200 g Azúcar
  • 150 g Almendra en polvo
  • 1 sobre Levadura en polvo
Guía rápida    
Hierva las naranjas, cortadas a cuartos y con piel, con el agua 45min. 120º 2
Deje enfriar y cuele. Pique los gajos de naranja,   15seg.   10
Añada los huevos, el azúcar, la almendra en polvo, la levadura y mezcle durante   2min   10 

 Precaliente el horno a 180º y hornee 30 min.

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