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Ensalada de judías verdes y atún

Ingredientes:

  • 750 g judía verde
  • 5 huevos
  • 400g de atún en aceite
  • 200g aceite de oliva
  • 30g mostaza
  • 20g de vinagre
  • 500g de agua

Elaboración:

Vierta el agua en la jarra. Coloque dentro el cestillo, con los huevos en su interior. Coloque la vaporera encima con las judías, limpias y en tiras, en su interior. Programe 25 minutos, 120º, velocidad 3. Si la judía no queda bien cocida, programe 5 minutos más. Reserve la judía en una bandeja para servir. Enfríe los huevos, pélelos y añádalos a las judías junto con el atún escurrido. Ponga el aceite, el vinagre y la mostaza en la jarra, programe 20 segundos, velocidad 5 y aliñe las judías. Está lista para servir.

Guía rápida
Vierta el agua en la jarra. Coloque dentro el cestillo, con los huevos en su interior. Coloque la vaporera encima con las judías, limpias y en tiras, en su interior. Programe 25min. 120º 3
Si la judía no queda bien cocida, programe 5min. 120º 3
 Reserve la judía en una bandeja para servir. Enfríe los huevos, pélelos y añádalos a las judías junto con el atún escurrido.
Ponga el aceite, el vinagre y la mostaza en la jarra 20seg.
5
 Aliñe las judías y está lista para servir.

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