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Flan casero

Flan - Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 1l Leche
  • 180g Azúcar
  • Huevos
  • Piel limón
  • Piel naranja
  • Rama canela
  • Caramelo líquido

Elaboración: Antes de nada coloque la paleta mezcladora en las cuchillas. Agregue la leche, las pieles de naranja y limón, la canela, el azúcar y programe 10 minutos, 80º, velocidad 2. Añada los huevos 1 minuto, velocidad 3. Cuele la mezcla con la ayuda del cestillo. Precaliente el horno a 180º. Vierta un chorro de caramelo líquido en las flaneras y llénelas con la preparación anterior. Ahora en una fuente con agua, las pondremos al baño maría y al horno durante aproz 20-22 minutos a 180º

Guía rápida
Antes de nada coloque la paleta mezcladora en las cuchillas. Agregue la leche, las pieles de naranja y limón, la canela, el azúcar y programe 10min 80º 2
Añada los huevos 1min.   3

Cuele la mezcla con la ayuda del cestillo. Precaliente el horno a 180º. Vierta un chorro de caramelo líquido en las flaneras y llénelas con la preparación anterior. Ahora en una fuente con agua, las pondremos al baño maría y al horno durante aproz 20-22 minutos a 180º .

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