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Flan de café

Flan de café - Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 1L Leche
  • 200g Azúcar
  • 20g Café soluble
  • 12 Galletas María
  • 8 Huevos
  • Canela

Elaboración:

Triture las galletas durante 5 segundos a velocidad 10. Reserve. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y introduzca la leche, el azúcar, el café soluble y la canela y programe 10 minutos, 80º, velocidad 2. Añada los huevos y las galletas trituradas 1 min, vel. 4. Precaliente el horno a 150º. Vierta un chorro de caramelo líquido en las flaneras y llénelas con la preparación anterior. Póngalas al baño María e introdúzcalas en el horno durante 20min. Nota: Según del tamaño de la flanera, el tiempo aumentará.

Guía rápida
Triture las galletas durante 5seg.
10
Reserve. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y introduzca la leche, el azúcar, el café soluble y la canela y programe 10min. 80º 2
Añada los huevos y las galletas trituradas 1min.
4

Precaliente el horno a 150º. Vierta un chorro de caramelo líquido en las flaneras y llénelas con la preparación anterior. Póngalas al baño María e introdúzcalas en el horno durante 20min. Nota: Según del tamaño de la flanera, el tiempo aumentará.

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