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Galletas de nueces

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 80g nueces
  • 150g harina
  • 100g margarina
  • 70g azúcar
  • ralladura de limón
  • 1 huevo
  • 20 nueces
 

Elaboración:

Triturar las nueces, 5 segundos, velocidad 10. Añadir la harina, la margarina, el azúcar, la ralladura de limón, y el huevo, 1 minuto, velocidad 8. Reservar la mezcla tapada en la nevera 1 hora. Pasado el tiempo de reposo de la mezcla. Hacer bolitas de 2-3 centímetros de grosor. Colocarlas en una bandeja de horno forrada de papel e incorporar las medias nueces presionando las bolitas un poco hacia abajo. Precalentar el horno a 175º y hornee durante 20 minutos hasta que queden tostaditas, retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Guía rápida
Triturar las nueces 5seg.
10
Añadir la harina, la margarina, el azúcar, la ralladura de limón, y el huevo 1min.
8

Reservar la mezcla tapada en la nevera 1 hora. Pasado el tiempo de reposo de la mezcla. Hacer bolitas de 2-3 centímetros de grosor. Colocarlas en una bandeja de horno forrada de papel e incorporar las medias nueces presionando las bolitas un poco hacia abajo. Precalentar el horno a 175º y hornee durante 20 minutos hasta que queden tostaditas, retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

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