Recetas fáciles y rápidas para disfrutar de la cocina.

  

Mantecados

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 150gr Cobertura chocolate negro
  • 150gr Cobertura chocolate blanco
  • 400gr Nata líquida de montar
  • 100gr Azúcar glass
  • 150gr Avellanas tostadas
  • Zumo de 5 naranjas
  • 100gr Azúcar

Elaboración: Extienda la harina en una bandeja de horno y tuéstela de 20 a 25 minutos a 200º C. Déjela enfriar. Introduzca las avellanas en la jarra y trocéelas 5 segundos, velocidad 7. Resérvelas. Pulverice el azúcar 1 minuto, velocidad 10. Agregue la mantequilla y trabaje 30 segundos, velocidad 3. Añada la avellana reservada y la harina tostada. Programe 1 minuto, velocidad Amasado. Ayúdese con la espátula para mezclar mejor. Programe 2 minutos más, velocidad 10 para conseguir una pasta fina. Dar forma con la mano y hornéelos de 15 a 20 minutos a 150º C.

Guía rápida
Extienda la harina en una bandeja de horno y tuéstela de 20 a 25 minutos a 200º C. Déjela enfriar. Introduzca las avellanas en la jarra y trocéelas 5 seg.
7
Resérvelas. Pulverice el azúcar 1min. 10
Agregue la mantequilla y trabaje 30seg.
3
Añada la avellana reservada y la harina tostada. Programe 1min. amasado
Ayúdese con la espátula para mezclar mejor y para conseguir una pasta fina … Programe 2min.
10

Dar forma con la mano y hornéelos de 15 a 20 minutos a 150º C.

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