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Masa para coca salada con especias

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Ingredientes:

  • 50g Aceite oliva
  • 100g Agua
  • sal
  • 1 c/c azúcar
  • 20 g levadura prensada
  • 300g harina
  • finas hierbas

Elaboración:

Ponga el aceite, el agua, la sal y el azúcar en la jarra. Caliente 30 segundos, 40º, velocidad 2. Agregue la levadura prensada, la harina, las finas hierbas y programe 2 minutos, velocidad amasado. Ponga la masa en un plato y cúbrala con un paño. Déjela reposar hasta que doble su volumen, 30 minutos aproximadamente. Estírela y cúbrala a su gusto. Hornéela de 15 a 20 minutos a 200ºC.

Guía rápida
Ponga el aceite, el agua, la sal y el azúcar en la jarra. Caliente 30seg. 40º 2
 Añada la levadura en polvo, la harina y programe 2min. amasado
 Ponga la masa en un plato y cúbrala con un paño. Déjela reposar hasta que doble su volumen, 30 minutos aproximadamente. Estírela y cúbrala a su gusto. Hornéela de 15 a 20 minutos a 200ºC.

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