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Muffins de Mozzarela y tomate

Muffins de muzarella y tomate - Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 300g Harina
  • 200g Crema queso
  • 150g Mozzarela en cubos
  • 150g Tomate cubos
  • 2 Huevos
  • 20g Levadura
  • 3 c/c Finas Hierbas
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Elaboración:

Introduzca en la jarra, los huevos, la crema de queso, las finas hierbas y programe 30 segundos, velocidad 6. Agregue 250 g de harina, la levadura, la sal, la pimienta y programe 30 segundos, velocidad Amasado. Añada la mozzarela, el tomate, el resto de la harina y programe 30 segundos, velocidad Amasado. Reparta la masa en moldes de muffin untados con aceite y hornéelos 30 minutos a 180º. Déjelos enfriar 10 minutos y retírelos del molde.

Guía rápida
Introduzca en la jarra, los huevos, la crema de queso, las finas hierbas y programe 30seg. 6
Agregue 250 g de harina, la levadura, la sal, la pimienta y programe 30seg. amasado
Añada la mozzarela, el tomate, el resto de la harina y programe 530seg. amasado

Reparta la masa en moldes de muffin untados con aceite y hornéelos 30 minutos a 180º. Déjelos enfriar 10 minutos y retírelos del molde.

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