Recetas fáciles y rápidas para disfrutar de la cocina.

  

Romesco

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 200g Tomate
  • 100g Cebolla
  • 8 Dientes ajo
  • 50g Nora remojada
  • 50g Almendras tostadas
  • 50g Avellanas tostadas
  • 50g Pan frito
  • 1/2 Vaso dosificador perejil
  • 50g Vinagre
  • 90g Aceite oliva
  • Sal

Elaboración:

Coloque el tomate, la cebolla y los ajos en una bandeja con sal y un chorrito de aceite de oliva. Tápela con papel de aluminio e introdúzcala en el horno durante 45 minutos a 200º. Mientras tanto, ponga el resto de los ingredientes, menos el aceite, en la jarra. Cuando las verduras del horno estén asadas, añádalas a la jarra y programe 2 minutos, velocidad 8. Pasado este tiempo, añada el aceite y emulsione 30 segundos, velocidad 8.

Guía rápida
Coloque el tomate, la cebolla y los ajos en una bandeja con sal y un chorrito de aceite de oliva. Tápela con papel de aluminio e introdúzcala en el horno durante 45 minutos a 200º.  
Mientras tanto, ponga el resto de los ingredientes, menos el aceite, en la jarra. Cuando las verduras del horno estén asadas, añádalas a la jarra y programe 2min.
8
Pasado este tiempo, añada el aceite y emulsione 30seg.
8

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