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Salsa pimienta verde

Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 50g Aceite oliva
  • 120g Cebolla
  • 20g Pimienta verde
  • 70g Vino blanco
  • 500g Nata liquida
  • Sal

Elaboración:

Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 1. Sofría la cebolla 5 minutos, 120º, velocidad 1. Pulse 2 veces TURBO y con la ayuda de la espátula baje los alimentos de las paredes. Añada la pimienta verde 1 minuto, 120º, velocidad 2. Vierta el vino blanco y redúzcalo 1 minuto, 120º, velocidad 2. Agregue la nata líquida, la sal y programe 10 minutos, 120º, velocidad 2.

Guía rápida
Caliente el aceite 1 minuto 1min. 120º 1
Sofría la cebolla 5min. 120º 1
Pulse 2 veces TURBO y con la ayuda de la espátula baje los alimentos de las paredes. Añada la pimienta verde 1min. 120º 2
Vierta el vino blanco y redúzcalo 1min. 100º 2
Agregue la nata líquida, la sal y programe. 10min. 120º 2

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