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Tarta de queso

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Ingredientes:

  • Pasta brisa
  • 100 g Orejones
  • 400 g Queso fresco
  • 2 Yogur griego
  • 2 c/c Levadura polvo
  • Nuez moscada
  • 50 g Azúcar
  • 4 Huevos

Elaboración:

Elabore la Pasta brisa, estírela y hornéela en un molde plano 20 minutos a 180º. Mientras tanto pique los orejones pulsando TURBO. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y añada el resto de ingredientes. Programe 3 minutos, 60ºC, velocidad 3. Retire la paleta mezcladora y triture la mezcla 30 segundos, velocidad 7-10 progresiva. Rellene la pasta brisa horneada e introduzca en el horno 25 minutos a 180º C.

Guía rápida
Elabore la pasta brisa, estírela y hornéela en un molde plano 20 minutos a 180º. Mientras tanto pique los orejones pulsando TURBO. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y añada el resto de ingredientes. Programe 3min. 80º 3
Retire la paleta mezcladora y triture la mezcla 30seg. 7/10

Rellene la pasta brisa horneada e introduzca en el horno 25 minutos a 180º C.

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