Tagliata de atún con crema de endivias

Ingredientes: 2 rodajas atún fresco 400g endivia 100g puerro perejil 300g caldo de verduras o agua 30g aceite oliva sal Elaboración: Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2. Agregue el puerro y sofríalo 3 minutos, 120º, velocidad 1. Añada las endivias cortadas a ¼, el perejil y ponga a punto de sal. Coloque el […]

Atún, Endivias, Pescados 2 Comments

Marmitako

Ingredientes: 500 g Atún dados 400 g Patata dados 500 g Fumet o agua 150 g Tomate 150 g Cebolla 100 g Pimiento verde 2 Ñoras remojadas 1 Guindilla remojada 1 Ajo 50 g Aceite Perejil Sal Elaboración: Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2. Dore el ajo 1 minuto, 120º, velocidad 1. Añada […]

Atún, Pescados, Videos 0 Comment

Ensalada de judías verdes y atún

Ingredientes: 750 g judía verde 5 huevos 400g de atún en aceite 200g aceite de oliva 30g mostaza 20g de vinagre 500g de agua Elaboración: Vierta el agua en la jarra. Coloque dentro el cestillo, con los huevos en su interior. Coloque la vaporera encima con las judías, limpias y en tiras, en su interior. […]

Atún, Ensaladas 0 Comment

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies