Ensalada de judías verdes y atún

Ingredientes:

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  • 750 g judía verde
  • 5 huevos
  • 400g de atún en aceite
  • 200g aceite de oliva
  • 30g mostaza
  • 20g de vinagre
  • 500g de agua

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Elaboración:

Vierta el agua en la jarra. Coloque dentro el cestillo, con los huevos en su interior. Coloque la vaporera encima con las judías, limpias y en tiras, en su interior. Programe 25 minutos, 120º, velocidad 3. Si la judía no queda bien cocida, programe 5 minutos más. Reserve la judía en una bandeja para servir. Enfríe los huevos, pélelos y añádalos a las judías junto con el atún escurrido. Ponga el aceite, el vinagre y la mostaza en la jarra, programe 20 segundos, velocidad 5 y aliñe las judías. Está lista para servir.

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Guía rápida
Vierta el agua en la jarra. Coloque dentro el cestillo, con los huevos en su interior. Coloque la vaporera encima con las judías, limpias y en tiras, en su interior. Programe 25min. 120º 3
Si la judía no queda bien cocida, programe 5min. 120º 3
 Reserve la judía en una bandeja para servir. Enfríe los huevos, pélelos y añádalos a las judías junto con el atún escurrido.
Ponga el aceite, el vinagre y la mostaza en la jarra 20seg.
5
 Aliñe las judías y está lista para servir.

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Atún, Ensaladas ,

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