Masa de pizza

Recetas Mycook

Ingredientes:
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  • 350 g Harina
  • 170 g Agua
  • 30 g Aceite oliva
  • 10 g Levadura
  • Sal

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Elaboración:

Caliente el agua junto con el aceite y la sal 30 segundos, 40º, velocidad 2. Añada la levadura en polvo, la harina y programe 2 minutos, velocidad amasado. Retire la masa de la jarra y déjela reposar 20 minutos cubierta con un paño seco. Pasado este tiempo, estire bien la masa con la ayuda de un rodillo, cúbrala con los ingredientes deseados y hornee unos 15 minutos a 220º.

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Guía rápida
 Caliente el agua junto con el aceite y la sal 30seg. 40º 2
 Añada la levadura en polvo, la harina y programe 2min. amasado
 Retire la masa de la jarra y déjela reposar 20 minutos cubierta con un paño seco. Pasado este tiempo, estire bien la masa con la ayuda de un rodillo, cúbrala con los ingredientes deseados y hornee unos 15 minutos a 220º.

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