Flan casero

Ingredientes: 1l Leche 180g Azúcar 8 Huevos Piel limón Piel naranja Rama canela Caramelo líquido Elaboración: Antes de nada coloque la paleta mezcladora en las cuchillas. Agregue la leche, las pieles de naranja y limón, la canela, el azúcar y programe 10 minutos, 80º, velocidad 2. Añada los huevos 1 minuto, velocidad 3. Cuele la mezcla con la ayuda del cestillo. Precaliente el […]

Flanes, Postres

Arroz con leche

Ingredientes: 1,3 L Leche 150 g Azúcar 200 g Arroz de grano redondo Piel de un limón Piel de una naranja Canela en rama – Opcional [/custom_list] Elaboración: Antes de nada introducimos el accesorio paleta en la jarra y agregamos todos los ingredientes y programamos 45 m¡nutos a 90º en velocidad 2. Si deseas darle un toque […]

Cremas, Postres

Mermelada de mandarina

Ingredientes: 500g Mandarina 400g Azúcar Zumo de un limón 50g Agua Elaboración:  Introduzca el azúcar, el agua y el zumo de un limón en la jarra y programe 5 minutos, 100º, velocidad 3. Añada las mandarinas en gajos, coloque el cestillo al revés encima de la tapa y deje cocer durante 30 minutos, 100º, velocidad 2. Guía rápida Introduzca el azúcar, […]

Desayunos y meriendas, Mermeladas

Mermelada de frambuesa

Ingredientes: 500g Frambuesa 400g Azúcar Zumo de un limón 50g Agua Elaboración:  Introduzca el azúcar, el agua y el zumo de un limón en la jarra y programe 5 minutos, 100º, velocidad 3. Añada la frambuesa, coloque el cestillo al revés encima de la tapa y deje cocer durante 30 minutos, 100º, velocidad 2. Guía rápida Introduzca el azúcar, el agua […]

Desayunos y meriendas, Mermeladas

Mermelada de manzana

Ingredientes: 500g Manzanas 400g Azúcar Zumo de un limón y medio 50g Agua Elaboración:  Introduzca el azúcar, el agua y el zumo de un limón y medio en la jarra y programe 5 minutos, 100º, velocidad 3. Añada la manzana troceada, coloque el cestillo al revés encima de la tapa y deje cocer durante 30 minutos, 100º, velocidad 2. Guía rápida […]

Desayunos y meriendas, Mermeladas

Mermelada de pera

Ingredientes: 500g Peras 400g Azúcar Zumo de medio limón 50g Agua Elaboración:  Introduzca el azúcar, el agua y el zumo de medio limón en la jarra y programe 5 minutos, 100º, velocidad 3. Añada la pera troceada, coloque el cestillo al revés encima de la tapa y deje cocer durante 30 minutos, 100º, velocidad 2. Guía rápida Introduzca el azúcar, […]

Desayunos y meriendas, Mermeladas

Aceite de lima

Ingredientes: piel seca de 3 lima 500g Aceite oliva 0,4º Elaboración: Ponga la piel seca de 3 limas en la jarra, añada el aceite y programe 15 minutos, 50º, velocidad 2. Guarde el aceite resultante, con las pieles de lima, en un frasco de cristal en un lugar protegido de la luz del sol. Guía rápida Ponga […]

Aceites

Crema inglesa

Ingredientes: 300 g Leche 50 g Azúcar 3 Yemas Elaboración: Colocar la paleta mezcladora en las cuchillas. Introduce todos los ingredientes en la jarra. Colocar el cestillo al revés encima de la tapa y programe 6 minutos, 90º, velocidad 3. A continuación, programe 10 minutos, 80º, velocidad 3. Deja la cuchilla girando 2 minutos adicionales a velocidad 3, para […]

Cremas, Postres

Papilla de arroz con pescado

Ingredientes: 100 g Cebolla 100 g Tomate 100 g Zanahoria 100 g Puerro 1 vaso dosificador de Arroz 200 g de pescado, sin piel y sin espinas 800 g Agua 30 g Aceite oliva Sal Elaboración: Introduce todos los ingredientes cortados, en la jarra, menos el aceite. Coloca el cestillo al revés encima de la tapa y […]

Alimentación infantil, Papillas, Pescados

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