Salmón con pasta fresca

Recetas Mycook

Ingredientes:

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  • 300g salmón fresco
  • 500g pasta fresca
  • 300g aceite oliva
  • 120g vinagre balsámico
  • 20g salsa rosa
  • 20g azúcar
  • romero
  • – Para la pasta:
  •  1.5L agua
  • 30g aceite oliva
  • 500g pasta fresca

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Elaboración:

Corte el salmón en dados y resérvelo en un recipiente. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y vierta el aceite, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y el romero. Programe 5 minutos, 80º, velocidad 2. Cubra el salmón con ésta mezcla y resérvelo. Ponga los ingredientes para hervir la pasta en la jarra y programe 10 minutos, 120º, velocidad 2. Agregue la pasta fresca y cocínela según el tiempo recomendado por el fabricante. Sirva la pasta fresca acompañada con el salmón. Es un plato ideal para comerlo frío en verano.

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Guía rápida
Corte el salmón en dados y resérvelo en un recipiente. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y vierta el aceite, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y el romero. Programe 5min. 80º 2
Cubra el salmón con ésta mezcla y resérvelo
Ponga los ingredientes para hervir la pasta en la jarra y programe 10min. 120º 2
Agregue la pasta fresca y cocínela según el tiempo recomendado por el fabricante. Sirva la pasta fresca acompañada con el salmón. Es un plato ideal para comerlo frío en verano.

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Ensaladas, Pastas, Salmón

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