Sorbete de chocolate negro

Sorbete de Chocolate - Recetas Mycook

Ingredientes:

  • 400 g Chocolate negro
  • 500 g Cubitos hielo

Elaboración:

Vierta el chocolate negro, cortado a trocitos, en la jarra y programe 2 minutos, 40º, velocidad 3. Añada 200 g de hielo y, con la ayuda de la espátula, triture 40 segundos, velocidad 7<8 progresivamente. Agregue el resto del hielo y programe 1 minuto, velocidad 8<10 progresivamente. Sírvalo inmediatamente o guárdelo en el congelador hasta su uso.

Guía rápida
Vierta el chocolate negro, cortado a trocitos, en la jarra y programe 2 min. 40º 3
Añada 200 g de hielo y, con la ayuda de la espátula, triture 40seg.   7<8
Agregue el resto del hielo y programe progresivamente 1min.   8<10

Sírvalo inmediatamente o guárdelo en el congelador hasta su uso.

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Postres, Sorbetes

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