Recetas MyCook .Com ha creado una Tabla de Conversiones de Medidas de Cocina y Temperaturas para ayudarte con tus recetas de tu Mycook. Y también te puede ser útil la siguiente tabla de  Equivalencias para adaptar recetas Thermomix a Mycook

1 onza……………….30,5 grs.
1 libra…………………453.6 grs.

Peso

– Un huevo pequeño 50 gr.
– Un huevo mediano 55 / 60 gr.
– Un huevo grande + de 65 gr.
– Una nuez de mantequilla 30 gr.
– Una manzana 150 gr.
– Una rebanada de pan 30 gr.

Equivalencias

– Una cucharada (sopera) de azúcar 30 / 35 gr.
– Una cucharada (sopera) de harina 15 / 20 gr.
– Una cucharada (sopera) de aceite de oliva 14 gr.
– Una cucharada (sopera) de arroz 20 / 25 gr.
– Una cucharada (sopera) de café molido 15 / 18 gr.
– Una cucharada (sopera) de mantequilla 25 gr. 25 / 30 gr.
– Una cucharada (sopera) de miel 25 / 30 gr.

– Un vaso de agua 200 mililitros.
– Un vaso de vino 100 mililitros.
– Una copa de coñac 40 / 50 mililitros.
– Una taza de té 150 mililitros.
– Un tazón grande 400 mililitros.
– Un cucharón de servir 250 mililitros.
– Una cucharada rasa 15 mililitros.
– Una cucharadita rasa 5 mililitros.

– 1 taza de harina 100 gr.
– 1 cucharada de harina 25 gr.
– 1 taza de mantequilla 200 gr.
– 1 taza de azúcar granulada 190 gr.
– 1 taza de azúcar en polvo 80 gr.
– 1 taza de maizena 125 gr.
– 1 taza de galletas molidas 100 gr.
– 4 tazas de líquido 1 litro
– 2 tazas de líquido 1/2 litro
– 1 taza de líquido 1/4 litro
– 1 taza 16 cucharadas

Una pizca es lo que puede tomarse entre las puntas de dos dedos.

 

Temperaturas de Horno

 

Temperatura º Farenheitº CentígradosBritánico (Regular) Gas
 Muy bajo 200 950
 Muy bajo 225 1101/4
 Muy bajo 250 120 1/2
 Bajo o lento 2751351
 Bajo o lento 3001502
 Tibio 325 1653
 Moderado 350 1754
 Caliente 375 1905
 Moderado 400 2006
 Caliente 425 2207
 Caliente 450 2308
 Muy caliente 475 2459

 

Table de Equivalencias por tipo de ingredientes

 

TazaPolvo finoGranosGranuladoLíquidos sólidosLíquidos
 1140 gr150 gr190 gr 200 gr 240 ml
 3/4105 gr 113 gr143 gr 150 gr 180 ml
 2/393 gr 100 gr125 gr 133 gr 160 ml
 1/270gr 75 gr 95 gr 100 gr 120 ml
 1/347 gr 50 gr 63 gr 67 gr  80 ml
 1/435 gr 38 gr 48 gr 50 gr 60 ml
 1/818 gr 19 gr 24 gr 25 gr30 ml

 

 

 Cucharitas y Cucharadas con líquidos

 

 1/4 cucharadita1 ml
 1/2 cucharadita2 ml
 1 cucharadita5 ml
 3 cucharadita1 cucharada 1/2 oz fluída15 ml
2 cucharada1/8 Taza1 oz fluída 30 ml
4 cucharada 1/4 Taza2 oz fluída 60 ml
 5 1/3 cucharada 1/3 Taza3 oz fluída 80 ml
 8 cucharada 1/2 Taza4 oz fluída 120 ml
 10 2/3 cucharada5 oz fluída160 ml
 12 cucharada6 oz fluída180 ml
 16 cucharada8 oz fluída240 ml
 1 pt16 oz fluída480 ml
 1 qt32 oz fluída960 ml
33 oz fluída 1000 ml1 Litro

 

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