Verduras en salsa agridulce

Recetas Mycook

Ingredientes:

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  • 50 g Aceite
  • 50g Piñones
  • 200g Cebolla
  • 150g Pimiento rojo
  • 150g Berenjena
  • 150g Calabacín
  • 150g Tomate
  • 50g Azúcar
  • 50g Vinagre
  • 40g Salsa rosa
  •  Sal

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Elaboración:

Caliente el aceite 1 min, 120º, vel. 1, introduzca los piñones y sofría 3 min, 120º, vel. 2, RESERVE. En el mismo aceite sofría la cebolla 7 min, 120º, vel.1. Agregue el pimiento rojo, la berenjena, el calabacín, y programe 5 min, 110º, vel.2. Introduzca el tomate, la sal 4 min, 120º, vel. 2. Añada el azúcar, el vinagre y la salsa de soja 5 min,110º, vel. 2.Vierta los piñones reservados y programe 30 seg, vel.2. Servir caliente.

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Guía rápida
Caliente el aceite 1min. 110º 1
Introduzca los piñones y sofría 3min. 120º 2
RESERVE
Agregue el pimiento rojo, la berenjena, el calabacín, y programe 5min. 110º 2
Introduzca el tomate, la sal 4min. 120º 2
 Añada el azúcar, el vinagre y la salsa de soja 5min. 110º 2
Vierta los piñones reservados y programe 30seg.
2
Servir caliente.

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Guarniciones, Verduras

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