Vieira gratinada

Recetas Mycook

Ingredientes:
[custom_list style=”list-2″]

  • 4 Vieiras con concha
  • 150 gr Pescado blanco
  • 150 gr gamba
  • 200 gr tomate
  • 150 gr puerro
  • 2 Dientes de ajo
  • 50 gr Aceite oliva
  • Pan rallado

[/custom_list]

Elaboración:

Caliente el aceite, 1 minuto, 120º, velocidad 2. Sofría los ajos 2 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue el puerro y sofríalo 5 minutos, 120º, velocidad 1. Añada el tomate y programe 3 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue la carne de la vieira, el pescado blanco, la gamba y programe 5 minutos, 120º, velocidad 1. Triture todo con la función TURBO y rellene las conchas de la vieira. Cúbralas con pan rallado y gratínelas en el horno.

[custom_table]

Guía rápida
Caliente el aceite 1min. 120º 2
Sofría los ajos 2min. 120º 1
Agregue el puerro y sofríalo 5min. 120º 1
Añada el tomate y programe 3min. 120º 2
Agregue la carne de la vieira, el pescado blanco, la gamba y programe 5min. 120º 1

Triture todo con la función TURBO y rellene las conchas de la vieira. Cúbralas con pan rallado y gratínelas en el horno.

[/custom_table]

Disfruta de más recetas de mariscos  en Recetas Mycook

 

Vieiras

Escribe un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies